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　　生命科學(xué)的崛起和發(fā)展，無(wú)疑是人類取得的輝煌成就之一，當(dāng)1953年DNA（脫氧核糖核酸）雙螺旋結(jié)構(gòu)圖譜絢麗而美妙地呈現(xiàn)在科學(xué)家眼前，人類終于叩開(kāi)了“生命之謎”的神秘大門。從而為生物學(xué)、醫(yī)學(xué)的研究奠定了科學(xué)的基礎(chǔ)依據(jù)和研究方向。

　　1956年美國(guó)加州大學(xué)哈曼教授研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)的自由基（FR）與DNA結(jié)合時(shí)，會(huì)引起小部分DNA堿基取代或丟失，如不及時(shí)修復(fù)或清除，會(huì)使子代DNA重復(fù)錯(cuò)誤復(fù)制，使人體正常生理生化過(guò)程衰退或紊亂，導(dǎo)致人體衰老和各種疾病的發(fā)生。這一重大發(fā)現(xiàn)被各國(guó)科學(xué)家認(rèn)同，從而創(chuàng)立了自由基生物學(xué)與醫(yī)學(xué)這一前沿學(xué)科，許多生物學(xué)家與醫(yī)學(xué)家至此開(kāi)始研究和尋找能夠清除自由基的物質(zhì)，讓人類從根本上遠(yuǎn)離疾病和痛苦。1995年，自由基生物學(xué)創(chuàng)始人哈曼教授獲諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

　　當(dāng)國(guó)外眾多的科學(xué)家紛紛投入到尋找清除自由基物質(zhì)的研究時(shí)，我國(guó)的科學(xué)家也積極行動(dòng)，浙江大學(xué)生物學(xué)家（楊賢強(qiáng)教授，國(guó)內(nèi)研究茶多酚最早、最有成就的專家之一）在近半個(gè)世紀(jì)的探索和研究，成功地從有著千年科學(xué)文化積淀的茶葉中找到了天然的、高效的自由基清除劑，茶葉精華——茶多酚！

　　楊賢強(qiáng)教授研究歷程：

　　1960-1985年，茶葉生物化學(xué)的基礎(chǔ)研究。

　　1986年，成功地從茶葉中提取出有效成分——茶多酚。

　　1987年，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系聯(lián)合浙江醫(yī)科大學(xué)、浙江中醫(yī)學(xué)院（如今的浙江中醫(yī)藥大學(xué)）和浙江大學(xué)化工系成立跨學(xué)科茶多酚課題研究小組，楊賢強(qiáng)教授擔(dān)任組長(zhǎng)。

　　1989年，楊賢強(qiáng)教授帶領(lǐng)的研究小組，在國(guó)家自然科學(xué)基金和浙江省自然科學(xué)基金的資助下，系統(tǒng)開(kāi)展茶多酚清除自由基的研究并取得重大實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在此之前，世界各國(guó)的科學(xué)家已經(jīng)篩選了近千種生物進(jìn)行研究，但進(jìn)展緩慢，而楊賢強(qiáng)教授帶領(lǐng)的研究小組，以多學(xué)科交叉研究，準(zhǔn)確地攻克了這一難題，找到了清除自由基的最好藥物。

　　1990-2000年，對(duì)茶多酚的藥理藥效進(jìn)行系統(tǒng)研究，并實(shí)施臨床基礎(chǔ)研究。開(kāi)發(fā)以茶多酚為功效成分的藥品和保健食品。

　　1995年，在世界抗氧化劑與健康國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)上，楊賢強(qiáng)教授發(fā)表了茶多酚應(yīng)用于臨床的觀察結(jié)果，得到了眾多學(xué)者的熱切關(guān)注和高度評(píng)價(jià)，從而確立了茶多酚在自由基生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域上無(wú)可匹敵的地位。

　　1998年，茶多酚純化和EGCG單體分離技術(shù)等的研究。

　　2003年，在“華夏英才基金”的資助下，出版了世界上第一部茶多酚學(xué)術(shù)專著——《茶多酚化學(xué)》。