故事一：
有一次陸羽和幾個友人相聚，叫仆人撐小船去揚子江中汲水。那是有天下第一水之稱的南零水。水取回來后，陸羽隨手用杓舀起一杓，就說這不是南零水，而是岸邊水。仆人不承認。陸羽不說話了，將水倒去一半，再用杓一舀，說這才是南零水。仆人見被陸羽識穿了，只好把實情講出來。原來他取了南零水，走路不小心灑了一半，用岸邊的水再加上帶回來。
故事二：
有一個對茶的愛好出了名的富翁，家里來了個乞丐。他不討錢不討吃，只是對富翁說：“聽說貴府茶道精湛，請賜一飲。”富翁將剛泡的好茶給他喝。喝完后乞丐竟說：“茶葉尚可，水亦不差，可惜火不行。”富翁很不高興，生氣地說：“你懂什么，這茶是用陳放三年的樟樹碳燒的，天下還有比它更好的碳嗎？”乞丐平靜地說：“我家當年也極富有，是被我飲茶飲光的。我燒茶的火是用橄欖核，那火只有藍焰，而無火氣。先生不妨一試。”
故事三：
南隱是日本明治時代（一八六八～一九一二）的一位禪師。有一天，有位大學教授特來向他問禪，他只以茶相待。他將茶水注入這位來賓的杯中，直到杯滿，而后又繼續(xù)注入。這位教授眼睜睜地望著茶水不息地溢出杯外，直到再也不能沉默下去了，終于說道：“已經(jīng)漫出來了，不要再倒了！” “你就象這只杯子一樣，”南隱答道。“里面裝滿了你自己的看法和想法。你不先把你自己的杯子空掉，叫我如何對你說禪？
